農薬不使用。

除草剤は使用していません。

市販の肥料は使用しません。

市販の培養土は使用しません。

私たちの木は、鶏が作った堆肥から作られた土壌で育ちます。堆肥には、集められた落ち葉、造園廃棄物、もみ殻、木炭、地元の廃棄物から回収されたその他の有機物、そしてもちろん鶏糞が含まれています。この混合物は、有益な土壌微生物と菌根菌の成長を促します。

木は、さまざまなリサイクル コンテナ、M-Star コンテナ、エア プルーン ボックス、およびフードフォーレストのベッドでのポリカルチャー的に栽培されています。エア プルーン ボックス (略してエア ボックス) は、苗木を生産するための最も経済的で労働集約度の低い方法であることが明らかになりました。エア プルーン ボックスの方法について情報を共有してくれたEdible Acresに感謝します。